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●기념일에 ●오미규에서 해물, 포아그라까지 선택해 뽑힌 식재료가 물들이는 일품 코스
12500
철판구이는 심플하기 때문에 식재료에 거짓말을 하지 않는 조리법.그 때문에 식재료에는 일절 타협하지 않습니다.오미규를 비롯해, 이세 새우, 전복 등의 해물은, 점장 스스로가 당일 교토와 오쓰에서 구입한 신선한 식재료.그들을 본래의 맛으로 즐길 수 있습니다.엄선한 막힌 주옥의 일품을 즐겨 주세요.
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●추천 ●【오미규 코스】오미규 야키샤브, 필레스 스테이크, 마늘 쌀 등 전 8품《부가세 포함 16500엔》
16500 엔(税込)
코스 중에서도 특히 추천은 시가의 풍부한 토지에서 자란 브랜드 소 「오미규」를 최대 4개의 부위에서 즐길 수 있는 호화 코스.야키샤브・스키샤브에 메인 디쉬는 필레스 스테이크 50g을 준비.최상급 오미규를 이 구사쓰의 땅에서.
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● 조건 ● 요리에 마리아주하는 엄선 와인
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저희 가게에서는 요리를 더욱 매력적으로 돋보이는, 엄선된 와인을 다수 준비하고 있습니다.카운터석에 설치된 와인 셀러는 저희 가게를 위해 만들어진 특주품.최적의 온도에 보관된 숙성 와인이 고객의 특별한 시간에 꽃을 더합니다.
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◇최고급 오미규를 사치스럽게 맛보는 필레스테이크◇
저희 가게 자랑의 오미규의 필레를, 철판구이의 묘미인 레어 스테이크로 제공합니다.필레에서 밖에 맛볼 수없는 부드러운 식감과 극상의 맛이 고객의 혀를 매료합니다.신선도와 팔에 자신이 있기 때문에 낼 수 있는 주옥의 일품입니다.
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◇당일에 구입한 신선한 해산물로 만드는 소테◇
요리사 스스로가 오쓰와 교토에 매입에 나가고, 선택한 신선한 오마르 새우, 이세 새우, 대구 게도 또한 당점 자랑의 일품.소재의 맛을 살린 소테로 요리합니다.고소한 향기와 육즙 맛을 즐겨주세요.
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【오미규 코스】전채, 오미규 구이샤브・스키샤브, 필레스테이크 등 총 8품
16500 엔(税込)
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【2분・4분 한정 로얄 코스】이세 새우의 소테, 필레스 스테이크 60g 등 총 8품
23,000 엔(税込)
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【2명, 4분 한정 프리미어 코스】포아그라, 오마르 새우, 필레스테이크 등 총 8품
17600 엔(税込)
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【2분・4분 한정 오마르 새우 코스】오마르 새우의 소테, 오미규 야키샤브 등 전 8품
14300 엔(税込)
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해물 코스 생선 뽀와레, 오미규 사로인 구이 샤브 등 총 8품
8800 엔(税込)
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鮑코스・鮑의 소테, 오미규 샤브샤브 등 총 8품
11000 엔(税込)
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●데이트, 접대에 추천 ●카운터석은 블랙을 기조로 한 세련되고 격조 높은 내장.요리사의 기술을 눈앞에서 보면서 오감으로 식사를 즐길 수 있습니다.또 혼자서 전세도 가능.혼자서 천천히 식사를 즐기고 싶은 손님이나, 둘만의 시간을 보내고 싶은 손님에게 최적인 방이 되고 있습니다.
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●대인원수로 느긋하게 할 수 있는 ●개인실은 흰색을 기조로 해, 화의 요소를 도입한 차분한 내장.이 자리도 철판을 완비하고 있으며, 철판 구이의 묘미, 오감으로 맛보는 행복의 시간을 즐길 수 있습니다.가족이나 소중한 모임 예약에 최적의 객실입니다.
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●어른의 은신처 ●저희 가게의 자리는 개인실 뿐만이 아니라, 카운터도 칸막이가 있는 반개인실 사양이 되고 있습니다.고객끼리의 얼굴이 되지 않도록 프라이빗 공간을 우선한 가게 만들기는, 오너의 대접의 마음으로부터 태어난 조건.기념일, 접대 등 소중한 분과 소중한 시간을 천천히 보내주십시오.
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個室5名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
따뜻함으로 나누어진 반 개인실 타입.일석에서 예약 가능하며, 상석은 반드시 고객에게 허락을 받고 나서 밖에 하지 않습니다.개인 공간에서 차분한 식사를.
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
화를 모티브로 한 완전 개인실.준비된 철판으로, 요리사가 일품 요리를 행동합니다.
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貸切11名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
10명 이상의 예약으로 한 점포를 대여하는 것도 가능.예약 시 사전에 연락해 주십시오.
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오감으로 즐기는 철판 요리
카운터, 개인실 모두 철판을 완비.눈앞에서 요리사가 요리합니다.향기, 소리, 오감을 자극하는 행복의 시간
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기억에 남는 기념일
기념일에는 플레이트, 케이크, 그리고 프로젝터를 준비.자세한 사항은 예약 시 상담해 주십시오.
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충실한 개인 공간
개인실 뿐만이 아니라, 카운터석도 구분이 있는 반개인실 사양.주위에 신경 쓰지 않고 특별한 시간을 보내십시오.
